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2024.08.03 入荷情報

秋じゃがの種いも、販売開始しました!

「秋じゃが」の種イモが少しずつではありますが、販売スタートしています✨
TaiShoDoでは、以下の3品種を販売しております。

  • アンデスレッド
  • デジマ
  • ニシユタカ

秋ジャガの植付け適期は、1週間~10日間と短め。
タイミングを逃さないように気を付けましょう!
残暑の時期に植付けがスタートするので、タネイモが腐らないよう、小ぶりなサイズを選んで切らずに丸ごと植えるのがポイントです。

※注意事項
・商品によっては、ご来店時には売り切れになってしまう場合がございます。
 在庫状況につきましては、お問い合わせフォームからお問い合わせください。
 なお、ご来店のお客様優先でご対応させていただいているため、ご予約・お取り置きできかねる場合がございます。

品種ごとの特徴

※ 収穫時期は、8月末ごろに植付けをした場合のものです。

  • ニシユタカ(中生 / 11月中旬頃収穫)
    ねっとり食感でやさしい甘さが特徴のニシユタカ。
    煮崩れしにくく、皮が薄いのでジャーマンポテトや煮込み料理に向いています。
    多収で粒ぞろいもGOODです✨
  • デジマ(中晩生 / 11月中下旬頃収穫)
    ホクホク食感のデジマは、味が濃く、強い甘みが特徴のジャガイモ。
    煮崩れもややしにくいので、炒め物や煮込み料理、サラダなどいろいろな料理で活躍します!
    表面がなめらかで芽が浅いので、とてもきれいな見た目をしています。
    多収なのも嬉しいポイント!
  • アンデスレッド(中晩生 / 11月下旬頃収穫)
    サツマイモのような赤色の皮が特徴的な「アンデスレッド」
    皮が薄いため、皮ごと調理して食べることができます!
    中の果肉は濃い黄色をしていて、熱を加えるとホクッとした食感が楽しめます。
    クリーミーな濃い甘みがあるので、マッシュポテトやコロッケなどに最適です!